Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Contamos con la participación de Alida Loaiza y Daniel Eslava Loaiza, campesinos e integrantes de ASOATA, quienes hablan sobre la elaboración, transformación y comercialización del café en el corregimento de Gaitania.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Contamos con la participación de Sancho Sánchez, integrante del Comité Ambiental en Defensa de la Vida de Ibagué, quien nos habla sobre la importancia de fortalecer la agricultura urbana y la comercialización de productos.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
En este programa se habla sobre los circuitos cortos de comercialización. Contamos con la participación de Orlando Pamo, líder del resguardo indígena de Palma Alta, Natagaima.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Hablamos sobre los impactos de la agroindustria sobre la producción del café en Planadas, Tolima. Contamos con la participación de Jefferson Rodríguez Yate, integrante de la Fundación Protectora Ambiental Planadas Tolima-FUPAPT, campesino y líder juvenil.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Contamos con la participación de Anthony Rondón, quien nos habla sobre la conservación de alimentos post-cosecha. También escuchamos las reflexiones de Orlando Pamo, líder del resguardo indígena de Palma Alta, Natagaima en torno a la necesidad de fortalecer la soberanía alimentaria en el municipio.
Por su parte, la señora Ligia Pamo, nos cuenta acerca del proceso de transformación de la harina de maíz para hacer bizcochos y achiras.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Contamos con la participación de Jaime Torres, líder campesino de la vereda El Éden de Planadas, Tolima y Anthony Rondón, hablan sobre la conservación y comercialización de los productos transformados en las comunidades, pero también los saberes campesinos para conservar los alimentos.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Contamos con la participación Anthony Rondón, ingeniero agroindustrial e integrante de Grupo Semillas, quien nos contó la importancia de la transformación de productos en los territorios.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Fernando Castrillón hace una reflexión frente al cultivo que hacemos para nuestro cuerpo y la comunidad. Contamos con la participación de Sancho Sánchez, comunicador social e integrante del Comité Ambiental en Defensa de la Vida de Ibagué y Rubén Darío Mejía, ingeniero agroindustrial de Natagaima, quienes hablaron sobre sus experiencias en torno a la agricultura urbana.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima- Organizaciones afros del norte del Cauca
Conmemoramos el día de la afrocolombianidad y el reconocimiento de nuestra africanía. Contamos con la participación de Deyanira Gonzalías Rodallega, matrona nortecaucana, defensora de los derechos humanos e integrante de la organización UAFROC y Carlos Ararat, artista e integrante de la organización Colombia Joven.
Autor: Tejido de Organizaciones del sur del Tolima
Fernando Castrillón nos cuenta cómo obtener semillas de manera rápida, las plantas medicinales y aromáticas, el cuidado y manejo de la cebolla a pequeña escala.
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