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Hace diez años, en un curso de agricultura urbana aprendimos las técnicas para cultivar en casa. Desde hace mucho tiempo venía sembrando en la terraza cebolla, cilantro, perejil, maíz, habas, cuye...continuar leyendo
Las semillas nos ponen a danzar en el campo y la ciudad a un nuevo ritmo, al ritmo de la soberanía alimentaria, al ritmo de las culturas, de los territorios, de las identidades y al ritmo del crecimi...continuar leyendo
La finca de Omri Oviedo y Rubiela Góngora queda a media hora de Puerto Gaitán. Ebenezer, es su nombre. Según la Biblia, Eben-ezer era un lugar especial donde los israelitas acamparon durante la gue...continuar leyendo
Dado que la agricultura es una invención precientífica, leamos trabajos de geografía y antropología que han recogido cien maneras de producción mediante cultura oral. Una opción para cada nicho ...continuar leyendo
Es conocido que la principal fuente de energía de la humanidad es el alimento, él es, en última instancia, el motor de todas nuestras luchas. Poseerlo es indispensable para acabar con el hambre, pe...continuar leyendo
Las semillas son obra y parte de la historia de los pueblos. Ellas fueron criadas mediante el trabajo, la creatividad, la experimentación y el cuidado colectivo. A su vez, ellas fueron criando a los ...continuar leyendo
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