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De los 300.000 años de historia de nuestra especie en la Tierra, la mayor parte la hemos pasado vagando entre plantas y árboles, forrajeando nuestro alimento....continuar leyendo
La crisis alimentaria a nivel mundial cobra mayor vigencia cada día. Por un lado, la calidad de los alimentos preocupa a quienes pueden acceder a ellos; por otro, es cada vez mayor la cantidad de ...continuar leyendo
Mi nombre es Steffen Gosewisch, soy de nacionalidad alemana y llegué a Colombia en el año 1992 para dejar atrás la sociedad del consumo con toda su problemática asociada. A mis 25 años, el cam...continuar leyendo
Consulta la infografía publicada por GRAIN, Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y culturas y La Vía Campesina para conocer la relación entre el sistema alimentario y la crisis climática...continuar leyendo
En lo que va corrido del año, a la par con la multiplicidad de análisis sobre la pandemia desatada por el Sars-Cov-2, el debate alimentario ha estado también en primera línea....continuar leyendo
La zona alta de los Montes de María, en El Caribe colombiano, se caracteriza por la existencia de cerros y montañas que no superan los 1000 msnm, donde las comunidades campesinas y étnicas han ...continuar leyendo
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