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Colombia es un importante centro de origen y de diversidad biológica, tanto de especies silvestres como de numerosas variedades nativas de cultivos que sustentan la agricultura y la alimentación ...continuar leyendo
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En 2021, quienes trabajamos en la construcción de sistemas alimentarios justos, equitativos y que operan dentro de los límites planetarios, tenemos mucho trabajo por hacer. El cambio climático, ...continuar leyendo
Este documento proporciona clasificaciones corporativas e instantáneas del sector utilizando la información más completa y reciente disponible: los resultados corporativos de ventas en 2018 (y e...continuar leyendo
La globalización agroalimentaria es en la actualidad una de las caras de la globalización hegemónica capitalista, tal vez su cara más exitosa. Santos (2003) de!ne la globalización hegemónica ...continuar leyendo
Este trabajo de investigación sobre la Política de seguridad alimentaria nutricional (SAN) y desarrollo territorial en Colombia se desarrolla en el marco del doctorado en Gobierno y Administraci...continuar leyendo
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