Este trabajo de investigación sobre la Política de seguridad alimentaria nutricional (SAN) y desarrollo territorial en Colombia se desarrolla en el marco del doctorado en Gobierno y Administración Pública de la Universidad Complutense de Madrid y el Instituto Ortega y Gasset.
El objeto de esta investigación es la evolución y el cambio de la Política de Seguridad Alimentaria Nutricional en el periodo 1987-2008 en Colombia, en el contexto de la globalización. Esta investigación se desarrolla por las implicaciones del tema para la población colombiana, dado que es un problema social, ambiental y económico que afecta a comunidades, familias e individuos de diferentes edades, sectores sociales y territorios.
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